Aloha!Tamamiです。
先日、サーフィン後にパパイヤボウルを頂きました。
海から上がってダウントゥーアースへ行き、材料を購入。
そしてすぐに車の中で調理開始。
あっという間に、フレッシュなパパイヤボウルの出来上がりです!
材料は、パパイヤ(熟してすぐにたべられるもの)、シリアル、ココナッツスライス、チョコレート、ヨーグルトにスーパーフードのビーポーレン。
パパイヤを2つに切って中の種を取り出したら、皮の部分が器になるように果肉をスプーンで適当な大きさにくり抜きます。
あとは、皮の器に果肉、シリアル、ヨーグルトを入れて、チョコレートやココナッツ、ビーポーレンをトッピングするだけ。
こんなことができるもの、ハワイならではですね。
ハワイでは、自宅待機命令が5月末まで延長になってしまいました。
でも、4月25日からは公立公園が再開する(条件付きではありますが)など、少しずつですが回復の兆しも見えてきました。
あともう少しの辛抱と思って、頑張ります。
Tamami